もう一つのブログの管理人がマメに記事を更新してくれていますので、なんだか私はもう書かなくても良さそうですね・・・・

明後日からはボリビア、ブラジル、コロンビアと出かけてきます。ブラジルはもう収穫もほぼ終わりですが買い付けのためのカッピングには最適の時期です。今年の出来はどうでしょうか、楽しみです。

ボリビアはカラナヴィ、コロンビアはウィラの生産者を訪問してきます。

ボリビアの事実上の首都ラパスからコーヒーの産地のコロイコ、カラナヴィ方面へ向かうときに通らなければいけない「世界で最も危険な道」の写真です。

断崖絶壁沿いに3時間ほどかけて標高3000メートルから1500ｍまで下りていきます。

今は新道ができていますので、もう通らなくていいので気が楽です。

丸山珈琲では、2001年以来ひたすらスペシャルティの今を追いかけてコーヒー生産国、欧米などの消費国を廻ってきました。気がついてみるとコーヒーファンのみなさんからプロにいたるまでシェアできるコンテンツが本当に蓄えられてきました。

おもに小諸店を会場にこの秋から各種のコーヒー教室やセミナーを開催していくことになりました。

プレスを勧めておきながら、プレスを使ったコーヒーのたて方教室すらしてこなかったことを反省しております。

丸山珈琲のセミナー情報ブログも作りました。

http://ameblo.jp/maruyamacoffee

少しずつ情報をアップしていきます。お楽しみに。

またまたご無沙汰してしまいました。お盆も終わり、軽井沢は今朝は１１度まで下がったそうです。

ハルニレテラス店のオープン後一か月経ちました。たくさんのお客様にご来店いただいております。ありがとうございます。

ブラジルのカップ・オブ・エクセレンス'08の一位、ファゼンダ・カケンジ、同じく’０８ルワンダで２位のファクコ・ルリンドそれぞれ好評発売中です。残り少なくなってきました。

コスタリカが入荷しています。今年もマイクロ・ミルの素晴らしいロットを御紹介できることで興奮しています。今年の入荷は

ウエストバリー：ブルマス、エルバス、シンリミテス、ロス・アギレラス

タラス：カフェティン、ラ・ピラ、エル・プエンテ、ラ・カバーニャ、モンテス・デ・オーロ、ロス・クレストーネス

と計１０マイクロミルになります。

来週末くらいからまずはブルマスあたりから発売開始予定です。

８月の末からブラジル、ボリビア、コロンビアに出かけてきます。５月の末にニカラグアから帰って来てから６，７，８月と日本にいました。ここ５年間でもっとも長く軽井沢に「滞在」しました。さ～て、また行ってくるか！　ブラジルはカルモ・デ・ミナス、サントアントニオ・デ・アンパーロ、ボリビアはカラナヴィ、コロンビアはトリマとウィラに行ってきます。